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南高梅 和歌山県産 秀品 Lサイズ 予約品

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和歌山県は、全国の梅の収穫高の6割を占める一大産地です。全国の梅の収穫高(約10万トン前後)のうち、和歌山県はなんと6割に当たる約6万トンを生産しています。黒潮の影響を受け、和歌山県南部地域は1年を通じて気温の変化が少なく、温暖で雨量が多く日照時間も長いことから、梅の栽培に適しているのです。
大粒で皮が薄く、果肉が分厚くやわらかい「南高梅(なんこうばい)」は、梅の最高級ブランドです。全国の梅の収穫高の約6割を占める和歌山県の中でも、とくに太平洋と紀州山地に抱かれたみなべ町が一大産地です。梅干と言えば、紀州産南高梅。梅で、日本で一番のブランドです。それは、やっぱり品質一番。「大粒で皮が薄く、果肉が分厚くやわらかい」からです。南高梅の品種は、和歌山県のみなべが発祥の地です。梅干し、梅酒、梅ジュースなどの素材に最適です。フルーティーで香りが高く、果肉がやわらかいのが特徴です。

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