命のツナ-マグロの鉄太郎

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2020年7月
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1,400円(内税)

700gスライス	1kgブロック	1kgミンチ
1,400円(内税)	1,000円(内税)	1,400円(内税)

購入数

マグロにはわずか2～3%ですが、大変栄養が豊富な部位があります。それは血合い肉です。血合い肉とは、マグロの背と腹の中間点に位置し、筋肉の動きを支える働きをしています。毛細血管が多く通っているためアクが強く、解体後はそのほとんどが未利用でした。

マグロは泳ぐ事により呼吸し酸素を取り入れる為、生きている限り泳ぎ続けなければならない運命にあります。通常でも時速60km、獲物を追う時は150～160kmものスピードを出します。そのパワーの源を肝臓と共に担っているのが血合い肉と呼ばれる部位であり、まさしく栄養の宝庫です。例えば鉄・亜鉛・セレン・ビタミンB1・B2・B12・ビタミンE・タウリン・カルシウム等などです。

血合いは、アクが強く、それが食用を妨げていましたが、高圧・低電流の電荷をかけた特殊な水に一定の時間浸した事により、栄養素はそのままで食べやすく加工することに成功し、高機能食材として仕上げました。
★100g当たり鉄分16.7mgと栄養有効成分は豊富に残っています。

〜おすすめメニュー〜
・竜田揚げ　　・南蛮漬け　　　・しぐれ煮　　　・メンチカツ　　・焼き肉風　・塩麹漬け焼き

※冷凍状態でのお届けになりますので、解凍処理方法、おすすめメニューのレシピなど同封してお届けしますので、参考になさって下さい。

配送・送料について

ヤマト運輸: 料金
近畿・中国・九州　750円
（三重県和歌山県滋賀県奈良県京都府大阪府兵庫県岡山県広島県鳥取県島根県山口県福岡県佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県鹿児島県）

中部・四国　850円
（新潟県福井県石川県富山県静岡県山梨県長野県愛知県岐阜県香川県徳島県愛媛県高知県）

関東　950円
（茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県）

東北　1200円
（青森県岩手県秋田県宮城県山形県福島県）

北海道　2100円

沖縄県　2400円
ヤマト運輸（クール冷蔵・冷凍）: 料金（ヤマト運輸　クール便）

近畿・中国・九州　1080円
（三重県和歌山県滋賀県奈良県京都府大阪府兵庫県岡山県広島県鳥取県島根県山口県福岡県佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県鹿児島県）

中部・四国　1180円
（新潟県福井県石川県富山県静岡県山梨県長野県愛知県岐阜県香川県徳島県愛媛県高知県）

関東　1280円
（茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県）

東北　1530円
（青森県岩手県秋田県宮城県山形県福島県）

北海道　2430円

沖縄県　2730円
送料無料
送料無料（一部地域を除く）: ■送料無料となります。
※北海道は1100円（税込）、沖縄県は1300円（税込）
宅急便コンパクト: 料金
近畿・中国・九州　450円
（三重県和歌山県滋賀県奈良県京都府大阪府兵庫県岡山県広島県鳥取県島根県山口県福岡県佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県鹿児島県）

中部・四国　550円
（新潟県福井県石川県富山県静岡県山梨県長野県愛知県岐阜県香川県徳島県愛媛県高知県）

関東　650円
（茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県）

東北　950円
（青森県岩手県秋田県宮城県山形県福島県）

北海道　1200円

沖縄県　950円
ネコポス: 全国送料無料
※ポスト投函の為、代金引換便・配送日時指定不可

支払い方法について

銀行振込: ご注文後、5日以内にご都合のよい金融機関よりお振込ください。
商品は入金確認後の出荷となります。

中国銀行　岡南支店
口座：普通 1637493
名義：新連携岡山中央卸売市場ネット合同会社　代表社員　矢吹一郎

振込にかかわる金融機関の手数料はお客様のご負担となります。
ゆうちょ銀行: ご注文後、5日以内に最寄の郵便局でお振替えください。
商品は入金確認後の出荷となります。

口座：15480-27217121
名義：新連携岡山中央卸売市場ネット合同会社

振替にかかわる手数料はお客様のご負担となります。
商品代引: 【業者】ヤマト運輸

【決済方法】
・現金のみ
クレジット
コンビニ